Foto de espaguetis fritos con carne y el titulo "Chow mein de pollo" a la izqueirda y a la derecha el cartel de los alergenos de la receta

¡Compártelo!

Share on facebook
Share on linkedin
Share on twitter
Share on email
Share on whatsapp

 Ingredientes

– ½ pollo o pechugas de pollo

– 1 cebolla

– 1 zanahoria

– ½ apio ( Rama)

– Almendras

– Maíz

– 40 ml salsa soja

– 1 c.c. de azúcar moreno (si es de maicena c. sopera)

– 250 ml caldo de ave

– Aceite

– Sal

Modo de empleo

– Cortar las pechugas de pollo en tiras.

– Cortar la verdura en Juliana.

– En un bol mezclar la salsa de soja, el azúcar moreno y una pizca de sal.

– Meter las tiras de pollo en el bol.

– Remover.

– Tapar con film 

– Meter el bol en la nevera durante 30 minutos.

– Tostar en una sartén un puñado de almendras.

– Sacar el pollo, escurrirlo, y saltearlo en una sartén.

– Una vez salteado, los sacamos y, en esa misma sartén, salteamos las verduras.

– Una vez en su punto, añadir a la sartén el pollo, el maíz y las almendras.

– Añadir un poco de caldo de ave (opcional)

*Alérgenos*

– Apio (#apio), sustituir por otra esperia o no ponerlo

– Almendra (#frutodecascara), sustituir por otro fruto seco

¡Compártelo!

Share on facebook
Share on linkedin
Share on twitter
Share on email
Share on whatsapp

Deja un comentario

Descarga mi Ebook gratis: La Mento-ría

Describe cómo tu recurso gratuito va a a aportar valor a quienes se lo descarguen. Habla a tu nicho. Proin lobortis, ante quis vulputate molestie, dui leo euismod metus, id laoreet sapien tortor non ipsum. Aenean quis iaculis justo.